ПРИНТ ЦЕНТЪР виж продукти

Глюкоза 500 гр.

  • Марка: Cake-Masters
  • Кат. номер: 10376

Приложение на глюкозата в сладкарството:

 

 

- предотвратява кристализацията на захарта в продукта, естествен консервант

 

- прави продуктите по-гъвкави и удобни за работа, придава блясък и гладкост

 

- за подслаждане на различни видове сладкарски изделия и напитки

 

- за добавяне в роял айсинг за по-голяма еластичност

 

- за добавяне в десерти, предназначени за съхранинеи при ниски температури (сладолед) 

 

- за направа на шоколад за моделиране

 

 

Загрейте глюкозата до 50ºС , тогава се втечнява и е по-удобена за работа.  

 

Рецепта за близалки с глюкоза.
  • 50 гр глюкоза
  • 110 гр захар
  • 35 гр вода
 
Прави се сироп, слага се да се вари. Разбираме дали е готов като потопим шишче в него, което се слага в чаша със студена вода - трябва да се втвърди веднага. Ако сместа не се разтича може да се разсипе във формичките.
Близалките са готови! 

 

                                                           

 
 

Без ГМО!

 

За Консултация и Поръчка

свържи се с нас на 0899 66 79 20 viber-call

 

 

безплатна доставка

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА за всички поръчки над 150 лв до 3 кг до офис на Спиди или Еконт. 

* Доставяме до 48 часа от направена поръчка!

 

Производител: Cake-Masters (Германия)

лого

 

 

 

Ingredients_Glucose_syrup.pdf
8,20 лв.
Единична цена:8,20 лв.
Подобни продукти
Ревюта

( )

Оценете
Глюкоза 500 гр.
Вашата оценка
Име:
Заглавие на ревюто:
Мнение:

Грешка при изпращане на оценката.

Все още няма ревюта за този продукт
Добави Ревю

Вашето ревю беше изпратено успешно!